Tag: cibo veneto
Il Marrone di Combai, delizia e tradizione secolare
Nuova puntata della rubrica In Cucina con Lele, questa volta con una ricetta di una squisita vellutata realizzata con il Marrone di Combai
L’autunno è arrivato...
Festa del Bacalà alla vicentina, il piatto principe della tavola veneta
Torna dal 15 al 25 settembre la tradizionale e celebre festa del Bacalà alla Vicentina e Giornate Italo Norvegesi nelle piazze di Sandrigo
Si rinnova...
Elmo: ecco il nuovo vitigno autoctono della Valpolicella
Un nuovo vitigno autoctono della Valpolicella: si chiama Elmo e non vediamo l’ora di gustarne i frutti
Può capitare anche questo nella Terra delle Meraviglie.
Può...
TEDx e Dolcelatte: a Cortina d’Ampezzo tra innovazione e gusto
Un grande evento dove conoscere le più intense storie di sport, comunicazione, innovazione e imprenditoria, con un occhio di riguardo per il gusto e...
Isola di Pellestrina: la piccola Venezia che incanta tra tradizione e...
A spasso per l’ Isola di Pellestrina, dove il ritmo quotidiano è leggero e dal sapore antico tra calli e spiagge selvagge
Nel cuore della...
Enogastronomia e Triveneto: un binomio tutto da assaporare
Cibo, vino, liquori, spezie, ricette e tradizione: l'importanza del binomio enogastronomia e Triveneto è indiscussa e punta al turismo internazionale e al valore della...
Il gelato che meriti è nato in Veneto: alla scoperta di...
Buono e genuino, tradizionale e creativo, nato dalla passione di due giovani imprenditori del settore e già pluripremiato a livello internazionale: la storia di...
Festival delle Basse: cultura e gusto nelle terre delle acque
Dal 2 al 4 giugno ai Giardini del Castello Marchionale di Este arriva la 3^ edizione del Festival delle Basse.
Tra gli ospiti Claudio Simonetti,...
Chiara Canzian: “Chi l’ha detto che la cucina vegana è triste?”
Musicista, vegetariana, figlia d’arte e creativa: la storia di Chiara Canzian tra palcoscenico, i Pooh e il libro scritto a 4 mani con il...
Materiali in cucina: il mestolo di legno, il più importante alleato...
Come girare la polenta senza il mestolo di legno? E il riso con i bisi? E come non rovinare il tegame dove si prepara...
