Sua Maestà la sopressa vicentina… e non chiamatela salame!
La sopressa vicentina è presente su ogni tavola della Terra delle Meraviglie accompagnata dal pan biscotto e da un goto di vino rosso, quelo bon
La sopressa vicentina non è solo una prelibatezza della città...
Fiera del Riso di Isola della Scala 2019: tutti i risotti
La Fiera del Riso di Isola della Scala (VR) è, da oltre mezzo secolo, la più grande e amata festa italiana dedicata al risotto e al riso. E i suoi risotti sono attesissimi, ecco...
Veneziana, gustosa e capace di scatenare vere baruffe: è tempo di zucca barucca
Conoscete la storia di questa straordinaria varietà di ortaggio, tipica della zona veneziana? Ecco la zucca barucca e una torta da leccarsi i baffi!
Galeotta fu la zucca barucca che Toffolo, detto Marmottina, offrì a...
I Bisi di Lumignano, bontà tipica vicentina da festeggiare a maggio e tanto cara...
I bisi di Lumignano sono una particolare qualità di piselli coltivati nei dintorni di Lumignano, frazione del comune di Longare in provincia di Vicenza. Sono inseriti nell'elenco dei prodotti tipici veneti e sono una prelibatezza che anche la nostra ama gustare,...
Dolomais: dal cuore delle Dolomiti arriva uno nuovo snack a base di mais
Golosi di natura e per professione, abbiamo scoperto uno snack made in Veneto prodotto alle porte del Parco Nazionale Dolomiti Bellunesi: le foglie di granoturco Dolomais.
La polenta è piatto povero da sempre onnipresente nelle tavole...
Quando l’aperitivo veneziano diventa gelato: Bellini Canella lancia Frozen Bellini
Il celebre aperitivo veneziano diventa gelato, seguito dal suo “fratello” Rossini. Frozen Bellini e Frozen Rossini nascono tra le montagne altoatesine e la città di Venezia, deviando per San Donà di Piave e atterrando...