La storia della Pazientina, il dolce tipico di Padova, raccontata dalla storica Pasticceria Breda
Se bazzicate le zone più turistiche di Padova, vi capiterà spesso di imbattervi nel Dolce del Santo, ribattezzato come il Dolce di Padova. In realtà, il padovano DOC sa che il vero e storico...
Fiera del Riso di Isola della Scala 2019: tutti i risotti
La Fiera del Riso di Isola della Scala (VR) è, da oltre mezzo secolo, la più grande e amata festa italiana dedicata al risotto e al riso. E i suoi risotti sono attesissimi, ecco...
Veneziana, gustosa e capace di scatenare vere baruffe: è tempo di zucca barucca
Conoscete la storia di questa straordinaria varietà di ortaggio, tipica della zona veneziana? Ecco la zucca barucca e una torta da leccarsi i baffi!
Galeotta fu la zucca barucca che Toffolo, detto Marmottina, offrì a...
I Bisi di Lumignano, bontà tipica vicentina da festeggiare a maggio e tanto cara...
I bisi di Lumignano sono una particolare qualità di piselli coltivati nei dintorni di Lumignano, frazione del comune di Longare in provincia di Vicenza. Sono inseriti nell'elenco dei prodotti tipici veneti e sono una prelibatezza che anche la nostra ama gustare,...
Dolomais: dal cuore delle Dolomiti arriva uno nuovo snack a base di mais
Golosi di natura e per professione, abbiamo scoperto uno snack made in Veneto prodotto alle porte del Parco Nazionale Dolomiti Bellunesi: le foglie di granoturco Dolomais.
La polenta è piatto povero da sempre onnipresente nelle tavole...
Quando l’aperitivo veneziano diventa gelato: Bellini Canella lancia Frozen Bellini
Il celebre aperitivo veneziano diventa gelato, seguito dal suo “fratello” Rossini. Frozen Bellini e Frozen Rossini nascono tra le montagne altoatesine e la città di Venezia, deviando per San Donà di Piave e atterrando...