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Il Veneto è famoso per la sua architettura, l’arte e la storia, dalla Basilica Palladiana a Vicenza all’Arena di Verona e alla Torre della Specola a Padova.
Ma la proposta gastronomica del territorio è altrettanto ricca: si possono ritrovare i piatti della tradizione come il baccalà alla Vicentina e i bigoli al ragù d’anatra, presidi slow food come la gallina padovana e il riso di Grumulo delle Abbadesse, e proposte creative ed innovative grazie alla continua ricerca di nuovi sapori da parte dei nostri chef.
Infine, non bisogna scordare la produzione vinicola del territorio: il Veneto è, infatti, il primo produttore di vino in Italia e ha a disposizione una superficie vitata di oltre 75.000 ettari.

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La regina del Carnevale: la fritola veneziana

Non è Carnevale senza le frittelle, soprattutto se si tratta dell’indiscussa regina del Carnevale: la fritola veneziana. Ripercorriamo la storia di questa golosità veneta da leccarsi i baffi “Il carretto passava e quell’uomo gridava”… fritola!Correva...
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Canella, “Marchio storico di interesse Nazionale” e il Museo d’impresa

Sono passati ormai quasi 70 anni da quel 1952, anno in cui nacque la casa vinicola Canella. Oggi in azienda è arrivata la terza generazione della famiglia, il mondo è completamente cambiato, ma...
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Il Broccolo Fiolaro di Creazzo: delizia di gennaio

Tra le tipicità del territorio veneto, il Broccolo Fiolaro di Creazzo è il re di gennaio: un gusto sopraffino e tante curiosità Il 23 settembre 1786 Goethe passeggiava per il mercato di Vicenza e rimase...
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Sommelier Wine Box: da Padova alla conquista dell’Europa

La start-up Sommelier Wine Box, fondata da Luca Menato, Sara Menato e Alessio Sevarin, tre giovani imprenditori decisi a trasformare la loro grande passione e conoscenza del mondo del vino in un progetto imprenditoriale...
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Burici, Treviso. Musica lounge, cocktail classici e Panini Ghiotti

Burici è l’easy restaurant di Treviso dove poter assaporare cocktail classici e panini gourmet in uno spazio dal design industriale con uno spirito autentico. Avete presente quel senso di serenità che ci avvolge quando ripensiamo...
Danieli Bassano

Danieli, Bassano: il profumo della tradizione e il gusto della scoperta

ll Danieli di Bassano del Grappa è un'imperdibile chicca dove concedersi una pausa di relax, gusto e bellezza che si affaccia sulla centralissima Piazza Garibaldi: che sia per un aperitivo, un caffè o un...
lob's

Lob’s, Padova: la cucina nordamericana in Piazza Eremitani

Quella che potete vivere da Lob's a Padova o a Monselice è una vera american taste experience: un'esplosione di sapori tipici dell'East Coast, dalla colazione alla cena. Lob's è il primo format di ristorante specializzato...

La Sbrisola: tra storia, curiosità e suggerimenti di degustazione

Nota anche come Fregolotta o Rosegota, la Sbrisola è un dolce tipo della tradizione veneta, che possiamo trovare anche oltre i confini della nostra regione con il nome Sbrisolona.   La Sbrisola è un dolce di...
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San Martino: dal Medioevo una delle feste più attese a Venezia

Pochi giorni ai festeggiamenti dell'estate di san Martino, particolarmente sentita e attesa in terra veneziana. Secondo la tradizione, l'11 novembre è san Martino, anzi, è il giorno dell' Estate di San Martino, in cui il...
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Natural feeling plaid: Lanificio Bottoli e Eticlò per un approccio sostenibile e di...

Eticlò, brand di abbigliamento e lifestyle sostenibile, che fonde etica ed estetica e lo storico Lanificio Bottoli, precursore nel settore tessile della sostenibilità e del rispetto dell'ambiente, insieme nella creazione di Natural Feeling plaid, coperta tinta...