I bisi di Lumignano sono una particolare qualità di piselli coltivati nei dintorni di Lumignano, frazione del comune di Longare in provincia di Vicenza. Sono inseriti nell'elenco dei prodotti tipici veneti e sono una prelibatezza che anche la nostra ama gustare, alla tradizionale Sagra dei Bisi...
L'originale format di cucina romagnola Ca' Pelletti apre oggi a Padova il suo nuovo ristorante di proprietà, dopo le aperture di Bologna e Milano. Siamo stati a curiosare per voi!
Un'atmosfera calda e accogliente, la stessa che il viaggiatore di...
Golosi di natura e per professione, abbiamo scoperto uno snack made in Veneto prodotto alle porte del Parco Nazionale Dolomiti Bellunesi: le foglie di granoturco Dolomais.
La polenta è piatto povero da sempre onnipresente nelle tavole dei contadini di montagna, in...
Il celebre aperitivo veneziano diventa gelato, seguito dal suo “fratello” Rossini. Frozen Bellini e Frozen Rossini nascono tra le montagne altoatesine e la città di Venezia, deviando per San Donà di Piave e atterrando oggi sul pianeta sgaio.
Prima di...
Fiore all'occhiello della ristorazione della bassa padovana, Gigi Pipa è la “Pizzeria con l’orto” di Alberto Morello, premiata con tre spicchi sulla Guida Pizzerie d’Italia del Gambero Rosso.
Impasti a lunga lievitazione e digeribilità, prodotti di stagione coltivati direttamente dal...
San Giorgio Cafè è il nuovo, attesissimo progetto voluto dalla Fondazione Cini nell'ambito delle attività di valorizzazione dell'Isola di San Giorgio. Progettato da D'Uva con la collaborazione con Filippo La Mantia, sarà l'unico luogo di ristoro pubblico dell'isola.Vi parliamo...
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