Home Food Ricette Pagina 2

Ricette

Preparazioni, cotture, ingredienti, suggerimenti, abbinamenti, chef, ristoranti e molto altro ancora per diventare campioni ai fornelli.

ittiturismo in Veneto sgaialand magazine eleonora garzia

Pescaturismo ed Ittiturismo in Veneto: una vacanza a contatto con i sapori del mare

Pescare è la vostra passione? Ecco tutte le info necessarie per prenotare una vacanza all’insegna dell’ ittiturismo in Veneto “La lenza si alzò lentamente e regolarmente e poi la superficie dell’oceano si sollevò davanti alla...

Zuppa inglese alle tre creme

Domenica mi sono goduta un delizioso pranzetto alla Trattoria Isetta, storica locanda della provincia di Vicenza, che, devo dire, non ha mai sbagliato un colpo e mi ha sempre regalato grandi soddisfazioni. Dall' antipasto...
TRATTORIA ISETTA RADICCHIO DI TREVISO

L’antipasto invernale di Trattoria Isetta a base di burrata con radicchio di Treviso

Siamo tornate a trovare la rinomata Trattoria Isetta. Oggi Chef Monica Gianesin ci propone una ricetta rapidissima, gustosa e facile da replicare, con il radicchio di Treviso! Scrigno della tradizione culinaria veneta, la storica Trattoria Isetta...
Asparago Bianco di Bassano DOP sgaialand magazine vicenza eleonora garzia

L’ Asparago Bianco di Bassano DOP: un viaggio dall’Egitto al Veneto

Leccornia della Terra delle Meraviglie, piace a grandi e piccini e si presta a numerose ricette sopraffine: è l’ asparago bianco di Bassano DOP L' asparago bianco di Bassano è una pianta originaria della Mesopotamia....

Ricetta a base di pesce veneto: Crema di zucca al finocchio con triglia e...

Siete alla ricerca di una ricetta a base di pesce veneto? In laguna spiccano le gustose triglie: ecco la nostra ricetta per preparare la Crema di zucca al finocchio con triglia e burro alla...
SPUNCIONI VENETI

Spuncioni veneti mon amour!

I lettori più attenti se ne sono accorti: in questi ultimi due mesi abbiamo rimescolato le carte delle rubriche fisse di Sgaialand e individuato due nuove, superlative contributor! Dopo avervi introdotto la nostra cineblogger...

La Bottega di Eleni: il profumo dei chiodi di garofano

Con la nuova puntata de La Bottega di Eleni scopriamo le caratteristiche e gli usi dei chiodi di garofano, spezia profumata e benefica che aiuta e impreziosisce (e non solo a tavola!) Dopo l'esordio alla...

Primizie d’autunno: cavolo cappuccio rosso con sardine e melograno

Come gustare al meglio le primizie d’autunno? Ecco una gustosa ricetta a base di cavolo cappuccio rosso, sardine, farina integrale, limone e melograno La stagione autunnale porta una straordinaria ricchezza di vegetali da usare in...
broccoletto di custoza

Broccoletto di Custoza: quel gusto veronese diventato presidio Slow Food

Il broccoletto di Custoza è entrato a far parte tra i presidi Slow Food: e allora scopriamo questa tipicità veronese da leccarsi i baffi! Il nostro territorio, si sa, è meraviglioso, ricco di tipicità gustose...

Burger estivo senza pane e cottura

Oggi Eleni ci propone una sfiziosa ricetta estiva, che cavalca l'onda del successo attuale degli hamburger. Eleni rivisiterà questo piatto, proponendoci un buonissimo burger estivo e, come sempre, una soluzione rapida, gustosa e creativa!...