Pic-nic sì…ma con stile!
Ogni volta che Giacomo mi parla della sua nuova vita a NY, rimango incantata! Quando poi ci abbina una delle sue ricette…impossibile resistergli! Prendete appunti, altre prelibatezze in arrivo!! Gaia
Estate, voglia di natura, voglia...
Le mie cupcake fragola e cioccolato
L'aria frizzantina mi regala spesso una grande vena creativa in cucina, soprattutto in ambito "dolciario", che prediligo da sempre rispetto al salato. Chi mi conosce bene, sa che in passato, insieme alla mia amica Marta, mi...
American Fall Flavors : Spaghetti Squash!
Taaaaaaaccccc!!! Eccomi di nuovo!!! Archiviata la bella stagione, archiviata la tintarella ed archiviato pure il guardaroba estivo, siamo pronti ad accogliere l’autunno.
Ah l’autunno, adoro questa stagione: aria frizzante che invita a sfoderare maglioni e giacche a...
Il Marrone di Combai, delizia e tradizione secolare
Nuova puntata della rubrica In Cucina con Lele, questa volta con una ricetta di una squisita vellutata realizzata con il Marrone di Combai
L’autunno è arrivato anche nella Terra delle Meraviglie. Mentre gli alberi si tingono...
Dammi 10 minuti ed è pronto
È tornata a trovarmi Eleni, una grande fan di Sgaialand e editor di Le Ricette di Eleni. Eleni mi scrive spesso per consigliarmi qualche ricetta con le sue adorate spezie ed è per me...
I bussolai di Burano, da una tradizione di famiglia a patrimonio collettivo
Da biscotto di famiglie di pescatori, i bussolai sono diventati un dolce a disposizione di tutti; da una tradizione tipicamente pasquale, questa frolla alla vaniglia è diventata parte di un’abitudine quotidiana portandosi dietro lo...
Crostata di fragole senza latte, uova e burro
Dopo i fagottini di rapa rossa, Elisabetta Sanson - Vegan Chef & Consultant ci propone una sorprendente crostata senza latte, uova e burro.
Vi avevo detto che, dopo i coloratissimi fagottini di rapa rossa, vi avrei...
