Tag: mangiare
La regina del Carnevale: la fritola veneziana
Non è Carnevale senza le frittelle, soprattutto se si tratta dell’indiscussa regina del Carnevale: la fritola veneziana. Ripercorriamo la storia di questa golosità veneta...
Alla scoperta dell’espresso al Museo del Caffè Dersut di Conegliano
Un grande spazio espositivo per raccontare e scoprire storia e tradizioni della tazzina più bevuta dagli italiani: ecco il Museo del Caffè Dersut di...
I segreti e la storia dei tortellini di Valeggio
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Una sfoglia impalpabile, un ripieno irresistibile e una lunga tradizione: alla scoperta dei tortellini di Valeggio sul Mincio!
I tortellini di Valeggio sono un piatto...
L’ Asparago Bianco di Bassano DOP: un viaggio dall’Egitto al Veneto
Leccornia della Terra delle Meraviglie, piace a grandi e piccini e si presta a numerose ricette sopraffine: è l’ asparago bianco di Bassano DOP
L'...
Primizie d’autunno: cavolo cappuccio rosso con sardine e melograno
Come gustare al meglio le primizie d’autunno? Ecco una gustosa ricetta a base di cavolo cappuccio rosso, sardine, farina integrale, limone e melograno
La stagione...
Sua Maestà la sopressa vicentina… e non chiamatela salame!
La sopressa vicentina è presente su ogni tavola della Terra delle Meraviglie accompagnata dal pan biscotto e da un goto di vino rosso, quelo...
Veneziana, gustosa e capace di scatenare vere baruffe: è tempo di...
Conoscete la storia di questa straordinaria varietà di ortaggio, tipica della zona veneziana? Ecco la zucca barucca e una torta da leccarsi i baffi!
Galeotta...
Fruit & Veg Innovation: a Verona le tecnologie innovative per la...
A gennaio un evento dedicato all'innovazione tecnologica e biologica: ecco Fruit & Veg Innovation!
Innovazione tecnologica per la coltivazione convenzionale e biologica tra mondo ortaggi,...
Natale = Panettone? Eh no, in Veneto Pandoro e Mandorlato!
Pandoro e Mandorlato sono nati nella #terradellemeraviglie: sarà per questo che i veneti non riescono a resistere ad una fetta o ad un morso,...
Riso che bontà: sei regole d’oro per un risotto perfetto
Le regole da rispettare per preparare un risotto perfetto, e la ricetta del gustoso "riso e fenoci"!
Il riso è un prodotto tipico del Veneto,...
