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fritola veneziana

La regina del Carnevale: la fritola veneziana

Non è Carnevale senza le frittelle, soprattutto se si tratta dell’indiscussa regina del Carnevale: la fritola veneziana. Ripercorriamo la storia di questa golosità veneta...
nodo d'amore, tortellini di valeggio sul mincio sgaialand magazine verona lago di garda ristoranti veneto lombardia cibo food

I segreti e la storia dei tortellini di Valeggio

[ Una sfoglia impalpabile, un ripieno irresistibile e una lunga tradizione: alla scoperta dei tortellini di Valeggio sul Mincio! I tortellini di Valeggio sono un piatto...
Asparago Bianco di Bassano DOP sgaialand magazine vicenza eleonora garzia

L’ Asparago Bianco di Bassano DOP: un viaggio dall’Egitto al Veneto

Leccornia della Terra delle Meraviglie, piace a grandi e piccini e si presta a numerose ricette sopraffine: è l’ asparago bianco di Bassano DOP L'...

Primizie d’autunno: cavolo cappuccio rosso con sardine e melograno

Come gustare al meglio le primizie d’autunno? Ecco una gustosa ricetta a base di cavolo cappuccio rosso, sardine, farina integrale, limone e melograno La stagione...
sopressa vicentina

Sua Maestà la sopressa vicentina… e non chiamatela salame!

La sopressa vicentina è presente su ogni tavola della Terra delle Meraviglie accompagnata dal pan biscotto e da un goto di vino rosso, quelo...
zucca barucca

Veneziana, gustosa e capace di scatenare vere baruffe: è tempo di...

Conoscete la storia di questa straordinaria varietà di ortaggio, tipica della zona veneziana? Ecco la zucca barucca e una torta da leccarsi i baffi! Galeotta...

Gift in a Jar: tre ricette in barattolo per i vostri...

Ricette in barattolo? Il regalo ideale per i vostri parenti e amici, a Natale e non solo! Ecco tre idee, dolci e salate   Il regalo...
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Fruit & Veg Innovation: a Verona le tecnologie innovative per la...

A gennaio un evento dedicato all'innovazione tecnologica e biologica: ecco Fruit & Veg Innovation! Innovazione tecnologica per la coltivazione convenzionale e biologica tra mondo ortaggi,...
Pandoro

Natale = Panettone? Eh no, in Veneto Pandoro e Mandorlato!

  Pandoro e Mandorlato sono nati nella #terradellemeraviglie: sarà per questo che i veneti non riescono a resistere ad una fetta o ad un morso,...
fiera del riso

Riso che bontà: sei regole d’oro per un risotto perfetto

Le regole da rispettare per preparare un risotto perfetto, e la ricetta del gustoso "riso e fenoci"! Il riso è un prodotto tipico del Veneto,...