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Elmo: ecco il nuovo vitigno autoctono della Valpolicella

Un nuovo vitigno autoctono della Valpolicella: si chiama Elmo e non vediamo l’ora di gustarne i frutti Può capitare anche questo nella Terra delle Meraviglie. Può...
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TEDx e Dolcelatte: a Cortina d’Ampezzo tra innovazione e gusto

Un grande evento dove conoscere le più intense storie di sport, comunicazione, innovazione e imprenditoria, con un occhio di riguardo per il gusto e...
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Un’estate alla scoperta delle migliori spezie della cucina veneta

Sono tante, genuine, saporite e ricche di principi benefici: sono le spezie della cucina veneta, sa sempre protagoniste delle più gustose ricette del territorio....
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Il Gelato che Meriti tra frutta fresca, creatività gastronomica e materie...

Estate, caldo e voglia di gelato: che gusto scegliere? Dal Tiramisù alla frutta, ecco i gusti top del gelato perfetto per te, il Gelato...
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L’Osmiza tra frasche, vino e salumi sul Carso

Una gita nel territorio giuliano? Non potete perdere l’occasione di andare in una osmiza, tra prodotti tipici e gustosità tradizionali Percorrendo le strade che da...
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WardaGarda: due giorni di festa con l’Olio del Garda

Il 17 e 18 giugno a Cavaion Veronese arriva la seconda edizione del festival dell’olio Garda DOP nel suo entroterra, tra passeggiate tra gli...
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Street food veneto: modernità o ritorno al passato?

Negli ultimi anni il cibo è entrato a gamba tesa tra eventi e intrattenimento: e il cibo da strada? Un po’ di curiosità sullo...
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Presentata a Golosaria Padova Dolcelatte, la crema nata sotte le stelle

In occasione della tappa padovana di Golosaria, è stata ufficialmente presentata Dolcelatte, la crema nata sotto le stelle da un'antica ricetta nascosta in un...
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Materiali in cucina: il mestolo di legno, il più importante alleato...

Come girare la polenta senza il mestolo di legno? E il riso con i bisi? E come non rovinare il tegame dove si prepara...

Marketers MakeIT! Taste It!: una giornata tra food e innovazione

Si è tenuto lo scorso 31 marzo al Campus Economico dell’Università Ca'foscari di Venezia il Marketers MakeIT!: ecco come è andata Venerdì 31 marzo si...