Tag: mangiare
La Posta di Sgaialand: mangiare cioccolato, per colmare un vuoto emozionale
Un amico di Sgaialand scrive a Giulia per raccontare il suo continuo bisogno di mangiare cioccolato, legato ad un periodo pesante nella sfera privata...
Lorenzo Cogo porta la prima stella Michelin nel cuore di Vicenza
Un giovane chef stellato porta in Piazza dei Signori la prima stella Michelin della città di Vicenza: è Lorenzo Cogo con il suo (nuovo)...
I materiali in cucina: ecco il rame, prezioso amico del cibo
Quanto ne sapete sull’utilizzo delle pentole in rame? Ecco tutto quello che bisogna sapere di uno dei materiali più diffusi in cucina
Pentolame in rame:...
Il piròn: l’incredibile storia della prima forchetta… veneziana!
Una forchetta a due rebbi giunta per la prima volta all’inizio dell’anno Mille, grazie ad una principessa bizantina: ecco la storia del piròn veneziano
Lo...
Carlo Cracco: “È nato prima l’uovo o la farina?”
Esce nelle librerie italiane l’ultimo libro del super chef Carlo Cracco, 60 nuove ricette con protagonisti gli ingredienti più semplici della cucina nostrana
“È nato...
Mostra del Gelato di Longarone: quando nacque il famoso cono…
Torna la Mostra Internazionale del Gelato Artigianale di Longarone, occasione imperdibile per gli amanti del gelato, tra tradizione ed eccellenza bellunese
Quando si pensa alle...
È novembre, caviamo le castagne dal fuoco!
Le castagne sono tra i prodotti più amati da grandi e piccini, tipico e saporito ingrediente per pietanze prelibate, anche delle nostre zone
"Quando il...
La zucca del Polesine per una torta gustosa
Una ricetta che ha come ingrediente principale uno degli ingredienti di stagione tipici della tradizione veneta: la torta di zucca del Polesine
È iniziata la...
Incontri: la ricetta che unisce kale, melanzane e zenzero
Cavolo kale con melanzane rosse siciliane, yogurt, zenzero e mela
La ricetta del piatto "Incontri" cerca di mettere insieme e far incontrare diversi sapori e...
