Tag: mangiare
“Chi parla in orecia no val una tecia”: la tecia veneta...
Cucinare con la tecia per sapori prelibati e che strizzano l’occhio alla tradizione veneta: alla scoperta della tecia veneta e delle sue ricette
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Ricetta a base di pesce veneto: Crema di zucca al finocchio...
Siete alla ricerca di una ricetta a base di pesce veneto? In laguna spiccano le gustose triglie: ecco la nostra ricetta per preparare la...
La Posta di Sgaialand: mangiare cioccolato, per colmare un vuoto emozionale
Un amico di Sgaialand scrive a Giulia per raccontare il suo continuo bisogno di mangiare cioccolato, legato ad un periodo pesante nella sfera privata...
Sotto l’albero… una ricetta in barattolo: 5 idee per un #natalesgaio
E se il regalo di Natale fosse una ricetta in barattolo? Un'idea originale e gustosa, per augurare buone feste: ecco 5 barattoli per un...
Lorenzo Cogo porta la prima stella Michelin nel cuore di Vicenza
Un giovane chef stellato porta in Piazza dei Signori la prima stella Michelin della città di Vicenza: è Lorenzo Cogo con il suo (nuovo)...
I materiali in cucina: ecco il rame, prezioso amico del cibo
Quanto ne sapete sull’utilizzo delle pentole in rame? Ecco tutto quello che bisogna sapere di uno dei materiali più diffusi in cucina
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Il piròn: l’incredibile storia della prima forchetta… veneziana!
Una forchetta a due rebbi giunta per la prima volta all’inizio dell’anno Mille, grazie ad una principessa bizantina: ecco la storia del piròn veneziano
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Carlo Cracco: “È nato prima l’uovo o la farina?”
Esce nelle librerie italiane l’ultimo libro del super chef Carlo Cracco, 60 nuove ricette con protagonisti gli ingredienti più semplici della cucina nostrana
“È nato...
Mostra del Gelato di Longarone: quando nacque il famoso cono…
Torna la Mostra Internazionale del Gelato Artigianale di Longarone, occasione imperdibile per gli amanti del gelato, tra tradizione ed eccellenza bellunese
Quando si pensa alle...
Foodporn: tutto sulla tendenza di fotografare il cibo
Un hashtag di tendenza sui maggiori social network e il cibo è diventato da vedere, oltre che da gustare: ma cos’è il Foodporn?
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