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IBacari App: per scoprire Venezia… andando per Bacari!

Una App per trovare i migliori Bacari veneziani, alla ricerca dei famosi cicchetti e di un’ombra de vin: ecco come funziona IBacari App Cos’è IBacari...
fritola veneziana

La regina del Carnevale: la fritola veneziana

Non è Carnevale senza le frittelle, soprattutto se si tratta dell’indiscussa regina del Carnevale: la fritola veneziana. Ripercorriamo la storia di questa golosità veneta...
broccolo fiolaro

Il Broccolo Fiolaro di Creazzo: delizia di gennaio

Tra le tipicità del territorio veneto, il Broccolo Fiolaro di Creazzo è il re di gennaio: un gusto sopraffino e tante curiosità Il 23 settembre...
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I segreti e la storia dei tortellini di Valeggio

[ Una sfoglia impalpabile, un ripieno irresistibile e una lunga tradizione: alla scoperta dei tortellini di Valeggio sul Mincio! I tortellini di Valeggio sono un piatto...
ciliegia di marostica eleonora garzia sgaialand magazine food veneto

La ciliegia di Marostica

Alla scoperta di una delle delizie del territorio veneto, la ciliegia di Marostica, frutto che anticipa l’estate dalle antiche origini La storia della ciliegia di...
fugassa veneta

Fugassa veneta, la ricetta del dolce pasquale

Il detto dice “Natale con i tuoi, Pasqua con chi vuoi”, ma l’importante è mangiare la fugassa veneta: ecco tradizione e ricetta di questo...
sopressa vicentina

Sua Maestà la sopressa vicentina… e non chiamatela salame!

La sopressa vicentina è presente su ogni tavola della Terra delle Meraviglie accompagnata dal pan biscotto e da un goto di vino rosso, quelo...
zucca barucca

Veneziana, gustosa e capace di scatenare vere baruffe: è tempo di...

Conoscete la storia di questa straordinaria varietà di ortaggio, tipica della zona veneziana? Ecco la zucca barucca e una torta da leccarsi i baffi! Galeotta...

Gift in a Jar: tre ricette in barattolo per i vostri...

Ricette in barattolo? Il regalo ideale per i vostri parenti e amici, a Natale e non solo! Ecco tre idee, dolci e salate   Il regalo...

La Bottega di Eleni: il profumo dei chiodi di garofano

Con la nuova puntata de La Bottega di Eleni scopriamo le caratteristiche e gli usi dei chiodi di garofano, spezia profumata e benefica che...