Tag: mangiare veneto
La regina del Carnevale: la fritola veneziana
Non è Carnevale senza le frittelle, soprattutto se si tratta dell’indiscussa regina del Carnevale: la fritola veneziana. Ripercorriamo la storia di questa golosità veneta...
La ciliegia di Marostica
Alla scoperta di una delle delizie del territorio veneto, la ciliegia di Marostica, frutto che anticipa l’estate dalle antiche origini
La storia della ciliegia di...
Sua Maestà la sopressa vicentina… e non chiamatela salame!
La sopressa vicentina è presente su ogni tavola della Terra delle Meraviglie accompagnata dal pan biscotto e da un goto di vino rosso, quelo...
Veneziana, gustosa e capace di scatenare vere baruffe: è tempo di...
Conoscete la storia di questa straordinaria varietà di ortaggio, tipica della zona veneziana? Ecco la zucca barucca e una torta da leccarsi i baffi!
Galeotta...
Un’estate alla scoperta delle migliori spezie della cucina veneta
Sono tante, genuine, saporite e ricche di principi benefici: sono le spezie della cucina veneta, sa sempre protagoniste delle più gustose ricette del territorio....
Gelato Ciokkalatte: un’estate golosa tra eventi e sapori
Gusto, innovazione, tradizione e maestria: il gelato Ciokkolatte è protagonista dell’estate nella Terra delle Meraviglie, tra concorsi, appuntamenti e la straordinaria arte del gelatiere
“Non...
Il Gelato che Meriti tra frutta fresca, creatività gastronomica e materie...
Estate, caldo e voglia di gelato: che gusto scegliere? Dal Tiramisù alla frutta, ecco i gusti top del gelato perfetto per te, il Gelato...
WardaGarda: due giorni di festa con l’Olio del Garda
Il 17 e 18 giugno a Cavaion Veronese arriva la seconda edizione del festival dell’olio Garda DOP nel suo entroterra, tra passeggiate tra gli...
Festival delle Basse: cultura e gusto nelle terre delle acque
Dal 2 al 4 giugno ai Giardini del Castello Marchionale di Este arriva la 3^ edizione del Festival delle Basse.
Tra gli ospiti Claudio Simonetti,...
Materiali in cucina: il mestolo di legno, il più importante alleato...
Come girare la polenta senza il mestolo di legno? E il riso con i bisi? E come non rovinare il tegame dove si prepara...
