Made in Malga 2019: ad Asiago 2 week-end a tutto gusto dedicati alle bontà della montagna. Ricco il calendario degli appuntamenti: il Salone del Vino di montagna e da viticoltura estrema, laboratori degustazione, escursioni in malga, proiezioni film a tema e la novità del Mountain Beer Cup, gran premio delle birre artigianali.

 

Oltre 100 espositori alla scoperta dei migliori formaggi e di tante altre specialità: il programma 2019 di “Made in Malga”, che si terrà ad Asiago dal 6 all’8 e dal 13 al 15 settembre è ricco e spazia dall’enogastronomia allo spettacolo.
Ad ospitare i migliori formaggi di montagna italiani (prodotti sopra i 600 metri s.l.m.) saranno negozi, boutique, enoteche, wine bar, ristoranti ed hotel: ad ogni attività commerciale di Asiago verrà abbinato un produttore, trasformando così una malga in un luogo dove poter scoprire i formaggi, in un percorso tra negozi e attività.
Tanti anche gli appuntamenti, dalle presentazioni dei prodotti agli assaggi nei banchetti, aperitivi, degustazioni guidate con abbinamenti a vini e birre artigianali, liquori, salumi, confetture e tanti altri prodotti dell’agricoltura di montagna.
Spazio anche ai vini di montagna: dal 6 all’8 settembre si svolgerà il 5º  Mountain Wine Festival, il Salone Internazionale del Vino di Montagna e della Viticoltura Estrema; dal 13 al 15 settembre prenderà il via la prima edizione della Mountain Beer Cup, il Gran Premio delle Birre Artigianali di Montagna.

Made in Malga 2019 ad Asiago offrirà ai visitatori una quantità sorprendente di occasioni per trascorrere giornate intense e  “gustose”: dalla mostra mercato dei produttori ai laboratori con formaggi, vini e birre artigianali; dai Laboratori dell’Artigiano all’Osteria di Montagna con piatti tipici; dalle escursioni sulle montagne dell’Altopiano di Asiago 7 Comuni alle proiezioni di film a tema.

Sabato 14 settembre sfilata per le vie del centro del “Bovaro del bernese” il cane da mandria delle fattorie svizzere e degli alpaca.

Sabato 6 settembre il via all’evento.  Il mercato sarà già aperto dalle ore 10:00. L’inaugurazione ufficiale con le Autorità è alle ore 12:00 in Piazza Carli per il brindisi di benvenuto agli espositori con il formaggio dell’Altopiano ospitante Asiago DOP prodotto della montagna.

Per maggiori informazioni e il programma completo e dettagliato: www.madeinmalga.it

made in malga 2019

 

 

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