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Ricette

Preparazioni, cotture, ingredienti, suggerimenti, abbinamenti, chef, ristoranti e molto altro ancora per diventare campioni ai fornelli.

SPUNCIONI VENETI

Spuncioni veneti mon amour!

I lettori più attenti se ne sono accorti: in questi ultimi due mesi abbiamo rimescolato le carte delle rubriche fisse di Sgaialand e individuato due nuove, superlative contributor! Dopo avervi introdotto la nostra cineblogger...

Dammi 10 minuti ed è pronto

È tornata a trovarmi Eleni, una grande fan di Sgaialand e editor di Le Ricette di Eleni. Eleni mi scrive spesso per consigliarmi qualche ricetta con le sue adorate spezie ed è per me...

Zuppa inglese alle tre creme

Domenica mi sono goduta un delizioso pranzetto alla Trattoria Isetta, storica locanda della provincia di Vicenza, che, devo dire, non ha mai sbagliato un colpo e mi ha sempre regalato grandi soddisfazioni. Dall' antipasto...

American Fall Flavors : Spaghetti Squash!

Taaaaaaaccccc!!! Eccomi di nuovo!!! Archiviata la bella stagione, archiviata la tintarella ed archiviato pure il guardaroba estivo, siamo pronti ad accogliere l’autunno. Ah l’autunno, adoro questa stagione: aria frizzante che invita a sfoderare maglioni e giacche a...

Le mie cupcake fragola e cioccolato

L'aria frizzantina mi regala spesso una grande vena creativa in cucina, soprattutto in ambito "dolciario", che prediligo da sempre rispetto al salato. Chi mi conosce bene, sa che in passato, insieme alla mia amica Marta, mi...

Pic-nic sì…ma con stile!

Ogni volta che Giacomo mi parla della sua nuova vita a NY, rimango incantata! Quando poi ci abbina una delle sue ricette…impossibile resistergli! Prendete appunti, altre prelibatezze in arrivo!! Gaia Estate, voglia di natura, voglia...

American Breakfast deluxe!Taaac

Ogni volta che Giacomo mi parla della sua nuova vita a NY, rimango incantata! Quando poi ci abbina una delle sue ricette...impossibile resistergli! Prendete appunti, altra prelibatezza in arrivo!!Gaia   …e per colazione? Aringhe affumicate!! “Could we...