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Elisabetta Sanson

Elisabetta Sanson
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Vegan chef, attivista, coach e food consultant, ha trasformato la sua vita personale e professionale in una missione per rendere il mondo più "vegan friendly". Ingegnere Gestionale cresciuta da buona vicentina a “pane e sopressa”, nel 2013 si trasferisce in Australia dove scopre il suo amore per la natura, gli animali, il cibo ed i viaggi. Ritorna alle sue origini dopo 6 anni con un doppio passaporto, un nuovo progetto “From Vega With Love” e tanta voglia di fare conoscere la cucina naturale. Per “Sgaialand” cura la rubrica "From Vega to Sgaialand", accompagnando i lettori alla scoperta di sapori nuovi e genuini, con rivisitazioni di ricette tradizionali e piatti etnici, un po’ come lei, legata alle sue origini ma cittadina del mondo.
Dopo i fagottini di rapa rossa, Elisabetta Sanson - Vegan Chef & Consultant ci propone una sorprendente crostata senza latte, uova e burro. Vi avevo detto che, dopo i coloratissimi fagottini di rapa rossa,...
Elisabetta Sanson di From Vega with Love inaugura il suo spazio From Vega to Sgaialand con un primo piatto coloratissimo perfetto per la stagione primaverile.