Dove mangiare a Venezia e provincia

Sior Pollo a Scorzè è un agri street food nato dall’azienda avicola Il Gallese: un progetto che valorizza il pollo di filiera corta attraverso burger, fritti e proposte contemporanee, in un contesto rurale reinterpretato in chiave conviviale.

I Mammalucchi sono i dolci fritti più curiosi del Carnevale veneziano: dorati, zuccherati e “da rincorrere” perché stagionali. In questo articolo scopri cosa sono, cosa c’è di vero nella leggenda dell’errore e soprattutto dove assaggiarli a Venezia!

Un ristorante stellato a Cannaregio che unisce il fascino di un giardino segreto secolare all’alta cucina firmata dallo chef Paulo Airaudo: Da Lorenzo è la nuova esperienza gourmet da vivere a Venezia, a pochi minuti da stazione e Piazzale Roma.

Tra le sale storiche di Palazzo Cavalli‑Franchetti, inaugurato nel 2024, si trova Moro Venice: un’esperienza che unisce gastronomia, cultura e design. Dal Moro Café, incastonata in un giardino segreto per colazioni rilassate, al Moro Restaurant, raffinato dining affacciato sul Canal Grande.

Il Gianduiotto di Venezia non è un cioccolatino, ma il simbolo goloso della Gelateria Nico alle Zattere: un trancio di gianduia immerso nella panna fresca con vista sulla Giudecca. Una tappa imperdibile per chi cerca gusto, storia e scenari unici in città.

Un angolo di quiete poetica nel cuore di Cannaregio: Sullaluna Venezia è una libreria bistrot dove libri illustrati, colazioni biologiche e convivialità si fondono in un’esperienza autentica. Perfetto per chi cerca una Venezia più intima e creativa, tra profumo di carta e sapori sinceri.

Dalla stella Michelin di Local, che reinventa la tradizione con tecnica e ricerca, alla calda, nuova accoglienza della Trattoria del Local, dove i piatti...

Tradizione, calore e buona cucina: benvenuti nell'Osteria da Giovanni, un rifugio perfetto per gustare la tradizione veneta in un'atmosfera accogliente, sgaia, con un ottimo servizio e un sottofondo musicale che vi ammalierà dall'ingresso.

Alla scoperta di Fabula Cucina di Pianura, ristorante vegano e vegetariano a Dolo, che propone una cucina stagionale con ingredienti locali selezionati.

Solo i veneziani conoscono i luoghi segreti dove è possibile immergersi nella cultura culinaria autentica, lontano dalle trappole per turisti e dalle vie più battute. Ecco dove mangiare a Venezia. Bene, come farebbe un veneziano!