Dove mangiare in Veneto

Orient Express Venezia apre nello storico Palazzo Donà Giovannelli a Cannaregio: un nuovo hotel 5 stelle lusso che unisce restauro scenografico, cultura veneziana e alta cucina firmata Heinz Beck.

Sior Pollo a Scorzè è un agri street food nato dall’azienda avicola Il Gallese: un progetto che valorizza il pollo di filiera corta attraverso burger, fritti e proposte contemporanee, in un contesto rurale reinterpretato in chiave conviviale.

Se vi state chiedendo dove mangiare il miglior tiramisù a Treviso, la risposta non è così immediata. Tra le tante proposte, si parte da Le Beccherie: qui nasce la ricetta originale e oggi un nuovo spazio racconta questo dolce iconico in chiave contemporanea.

I Mammalucchi sono i dolci fritti più curiosi del Carnevale veneziano: dorati, zuccherati e “da rincorrere” perché stagionali. In questo articolo scopri cosa sono, cosa c’è di vero nella leggenda dell’errore e soprattutto dove assaggiarli a Venezia!

Trattoria da Crak è uno degli indirizzi più interessanti di Padova per chi cerca una cucina vegetale intensa, stagionale e sorprendente. Un luogo dove la tradizione della trattoria italiana viene riletta con tecnica, gusto e una forte identità contemporanea.

Yume Ramen è il ramen-ya che sta conquistando Padova e Verona con un concept autentico, essenziale e profondamente giapponese. Brodi lenti, noodles freschi, atmosfera zen, Muro dei Sogni e piatti inclusivi anche per vegetariani, vegani e celiaci. Nell’articolo: concept, specialità e indirizzi utili.

Lo Chalet Europa Nature & Relax è un ristorante panoramico immerso nella natura di Asiago. La cucina dello chef Riccardo Martini valorizza i prodotti dell’altopiano e dell’orto di casa con creatività e tecnica, in un ambiente raffinato dove legno, vetro e luce creano un’esperienza gastronomica autentica e memorabile.

Garage Nardini è il progetto contemporaneo della Distilleria Nardini, la più antica d’Italia. A Bassano del Grappa, tra design, mixology e tradizione, la grappa si reinventa in un’esperienza immersiva e generazionale.

Al Quèrto a Bassano del Grappa, in zona Ponte Vecchio, è il locale sgaissimo e di qualit che accompagna la città dal mattino a notte fonda: colazioni artigianali, brunch, cucina easy e cocktail signature in un’atmosfera cosmopolita con vista sul Brenta.

Un ristorante stellato a Cannaregio che unisce il fascino di un giardino segreto secolare all’alta cucina firmata dallo chef Paulo Airaudo: Da Lorenzo è la nuova esperienza gourmet da vivere a Venezia, a pochi minuti da stazione e Piazzale Roma.