Tag: food

Piero Querini alla conquista del Baccalà alla Veneziana: la storia del baccalà mantecato, una delle delizie venete a tavola Il Baccalà mantecato è uno dei...

  Il broccoletto di Custoza è entrato a far parte tra i presidi Slow Food: e allora scopriamo questa tipicità veronese da leccarsi i baffi! Il...

Una padovana, Paola Da Re, e il locale italiano più trendy di Los Angeles, Pasta Sisters: perché la cucina nostrana è sempre il top! pare...

Cucinare con la tecia per sapori prelibati e che strizzano l’occhio alla tradizione veneta: alla scoperta della tecia veneta e delle sue ricette Chi parla...

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Una caramella all’Amarone ? Ecco l’invenzione di un’imprenditrice veronese, per portare un bon bon di eccellenza veneta sempre nella borsetta Si chiama Ti dò ed...

Un amico di Sgaialand scrive a Giulia per raccontare il suo continuo bisogno di mangiare cioccolato, legato ad un periodo pesante nella sfera privata...

Un giovane chef stellato porta in Piazza dei Signori la prima stella Michelin della città di Vicenza: è Lorenzo Cogo con il suo (nuovo)...

Una forchetta a due rebbi giunta per la prima volta all’inizio dell’anno Mille, grazie ad una principessa bizantina: ecco la storia del piròn veneziano Lo...

Avete mai fatto una cena al buio? Con Sbrodegai Treviso potete provare questa singolare esperienza. Sono ripartite il 12 Ottobre le iniziative di Sbrodegai Treviso,...