I bisi di Lumignano sono una particolare qualità di piselli coltivati nei dintorni di Lumignano, frazione del comune di Longare in provincia di Vicenza. Sono inseriti nell’elenco dei prodotti tipici veneti e sono una prelibatezza che anche la nostra ama gustare, alla tradizionale Sagra dei Bisi o cimentandosi ai fornelli con qualche ricetta della tradizione.   Prodotto tipico della nostra Terra delle … Leggi tutto I Bisi di Lumignano, bontà tipica vicentina da festeggiare a maggio e tanto cara al Doge