In cucina con Sgaia: il Tiramisù sgaio di Trattoria Isetta a Grancona(VI)
Migliaia di visualizzazioni in pochissimi giorni, centinaia di condivisioni e un pubblico di lettori preso letteralmente per la gola! Come? Con il video condiviso sulla nostra pagina Facebook dedicato alla puntata di "In Cucina...
La Bottega di Eleni: il profumo dei chiodi di garofano
Con la nuova puntata de La Bottega di Eleni scopriamo le caratteristiche e gli usi dei chiodi di garofano, spezia profumata e benefica che aiuta e impreziosisce (e non solo a tavola!)
Dopo l'esordio alla...
Riso che bontà: sei regole d’oro per un risotto perfetto
Le regole da rispettare per preparare un risotto perfetto, e la ricetta del gustoso "riso e fenoci"!
Il riso è un prodotto tipico del Veneto, ll più famoso è probabilmente il vialone nano veronese, ma...
La Bottega di Eleni: ecco la curcuma, guerriera tra le spezie
Primo appuntamento della nuova video-rubrica della nostra Eleni Pisano: si parte con le spezie e in particolare con la curcuma
La curcuma è una delle spezie oggi più note ed utilizzate in cucina. Questo grazie...
Come cucinare le erbe selvatiche della Terra delle Meraviglie
Con passione e creatività: ecco come cucinare le erbe selvatiche della Terra delle Meraviglie! Ma prima bisogna imparare a conoscerle e distinguerne le caratteristiche. Ecco qualche dritta utile
Ad ogni stagione la sua pianta ed...
Il Marrone di Combai, delizia e tradizione secolare
Nuova puntata della rubrica In Cucina con Lele, questa volta con una ricetta di una squisita vellutata realizzata con il Marrone di Combai
L’autunno è arrivato anche nella Terra delle Meraviglie. Mentre gli alberi si tingono...
Festa del Bacalà alla vicentina, il piatto principe della tavola veneta
Torna dal 15 al 25 settembre la tradizionale e celebre festa del Bacalà alla Vicentina e Giornate Italo Norvegesi nelle piazze di Sandrigo
Si rinnova a Sandrigo da venerdì 15 a lunedì 25 settembre il...
Pescaturismo ed Ittiturismo in Veneto: una vacanza a contatto con i sapori del mare
Pescare è la vostra passione? Ecco tutte le info necessarie per prenotare una vacanza all’insegna dell’ ittiturismo in Veneto
“La lenza si alzò lentamente e regolarmente e poi la superficie dell’oceano si sollevò davanti alla...
Un’estate alla scoperta delle migliori spezie della cucina veneta
Sono tante, genuine, saporite e ricche di principi benefici: sono le spezie della cucina veneta, sa sempre protagoniste delle più gustose ricette del territorio. E vi rinfrescheranno l’estate!
L’OMS (L’Organizzazione Mondiale della Sanità, istituita nel...
Gelato Ciokkalatte: un’estate golosa tra eventi e sapori
Gusto, innovazione, tradizione e maestria: il gelato Ciokkolatte è protagonista dell’estate nella Terra delle Meraviglie, tra concorsi, appuntamenti e la straordinaria arte del gelatiere
“Non c’è sostanza che somigli al gelato, in natura. È metafora...
