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Preparazioni, cotture, ingredienti, suggerimenti, abbinamenti, chef, ristoranti e molto altro ancora per diventare campioni ai fornelli.

Pic-nic sì…ma con stile!

Ogni volta che Giacomo mi parla della sua nuova vita a NY, rimango incantata! Quando poi ci abbina una delle sue ricette…impossibile resistergli! Prendete appunti, altre prelibatezze in arrivo!! Gaia Estate, voglia di natura, voglia...
sfilacci di cavallo bella asolo ricetta

Sfilacci di cavallo su crema verde in bicchiere

Oggi Eleni ci propone una divertente ricetta a base di carne di cavallo, alimento che da sempre caratterizza la cucina veneta. Eleni rivisiterà questo ingrediente, proponendoci come sempre una soluzione rapida, sfiziosa e creativa!...
formaggio Asiago

Un “toco” di formaggio Asiago, grazie!

Una prelibatezza Made in Veneto: il formaggio Asiago è il re della tavola, saporito e adatto ad una grande varietà di ricette. Ecco quali Prodotto dal 1500 nel territorio dell'omonimo Altopiano, il formaggio Asiago rientra...

Le mie cupcake fragola e cioccolato

L'aria frizzantina mi regala spesso una grande vena creativa in cucina, soprattutto in ambito "dolciario", che prediligo da sempre rispetto al salato. Chi mi conosce bene, sa che in passato, insieme alla mia amica Marta, mi...

Burger estivo senza pane e cottura

Oggi Eleni ci propone una sfiziosa ricetta estiva, che cavalca l'onda del successo attuale degli hamburger. Eleni rivisiterà questo piatto, proponendoci un buonissimo burger estivo e, come sempre, una soluzione rapida, gustosa e creativa!...
ittiturismo in Veneto sgaialand magazine eleonora garzia

Pescaturismo ed Ittiturismo in Veneto: una vacanza a contatto con i sapori del mare

Pescare è la vostra passione? Ecco tutte le info necessarie per prenotare una vacanza all’insegna dell’ ittiturismo in Veneto “La lenza si alzò lentamente e regolarmente e poi la superficie dell’oceano si sollevò davanti alla...

Ricetta a base di pesce veneto: Crema di zucca al finocchio con triglia e...

Siete alla ricerca di una ricetta a base di pesce veneto? In laguna spiccano le gustose triglie: ecco la nostra ricetta per preparare la Crema di zucca al finocchio con triglia e burro alla...

Fagottini vegani ripieni – From Vega to Sgaialand

Elisabetta Sanson di From Vega with Love inaugura il suo spazio From Vega to Sgaialand con un primo piatto coloratissimo perfetto per la stagione primaverile.
trattoria isetta

In cucina con Sgaia: il Tiramisù sgaio di Trattoria Isetta a Grancona(VI)

Migliaia di visualizzazioni in pochissimi giorni, centinaia di condivisioni e un pubblico di lettori preso letteralmente per la gola! Come? Con il video condiviso sulla nostra pagina Facebook dedicato alla puntata di "In Cucina...

Zuppa inglese alle tre creme

Domenica mi sono goduta un delizioso pranzetto alla Trattoria Isetta, storica locanda della provincia di Vicenza, che, devo dire, non ha mai sbagliato un colpo e mi ha sempre regalato grandi soddisfazioni. Dall' antipasto...