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Come cucinare le erbe selvatiche della Terra delle Meraviglie

Con passione e creatività: ecco come cucinare le erbe selvatiche della Terra delle Meraviglie! Ma prima bisogna imparare a conoscerle e distinguerne le caratteristiche....
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In Cucina con Lele: il Marrone di Combai, delizia e tradizione...

Nuova puntata della rubrica In Cucina con Lele, questa volta con una ricetta di una squisita vellutata realizzata con il Marrone di Combai L’autunno è arrivato...
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Caseus Veneti: la passione per i formaggi si incontra in una...

Sabato 23 e Domenica 24 settembre torna Caseus Veneti, manifestazione dedicata ai formaggi del Veneto: oltre 300 formaggi tra degustazioni e showcooking nella cornice...
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Conoscete la storia di questa straordinaria varietà di ortaggio, tipica della zona veneziana? Ecco la zucca barucca e una torta da leccarsi i baffi! Galeotta...
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Festa del Bacalà alla vicentina, il piatto principe della tavola veneta

Torna dal 15 al 25 settembre la tradizionale e celebre festa del Bacalà alla Vicentina e Giornate Italo Norvegesi nelle piazze di Sandrigo Si rinnova...
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Le Erbe del Patriarcato: alla scoperta delle erbe tipiche e dei...

Aromatiche, officinali e spontanee tipiche del territorio friulano: sono Le Erbe del Patriarcato protagoniste di un weekend imperdibile a Cividale del Friuli Le Erbe del...