Food

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Ricette, consigli ed appuntamenti, tra tradizione e innovazione: tutti a tavola con Sgaialand!

Il legume dei Papi: il fagiolo Gialet della Val Belluna

Ai piedi delle Dolomiti Venete si trova la città di Feltre e lì vicino, nella Val Belluna, viene coltivato il fagiolo gialet: golosità veneta Conosciuto...

Il bacalà alla vicentina diventa francobollo

Per la prima volta una ricetta diventerà francobollo: l'emissione il 1° marzo, anniversario dei 30 anni della fondazione della Confraternita del Bacalà alla Vicentina Un...

La regina del Carnevale: la fritola veneziana

Non è Carnevale senza le frittelle, soprattutto se si tratta dell’indiscussa regina del Carnevale: la fritola veneziana. Ripercorriamo la storia di questa golosità veneta...

Matrimonio in Veneto: l’amore è una wedding cake!

Non solo tendenze in fatto di abiti, fiori, location: anche la torta nuziale segue le mode. Ecco i trend per organizzare un matrimonio in...

Conoscete la storia del Baccalà mantecato? Delizia veneziana di origini antiche

Piero Querini alla conquista del Baccalà alla Veneziana: la storia del baccalà mantecato, una delle delizie venete a tavola Il Baccalà mantecato è uno dei...

Il Carnevale Veronese e il Papà dello Gnocco, tra tradizione e...

Una tradizione antica, quella del Carnevale Veronese, che risale al tardo medioevo e che ancora oggi coinvolge veronesi e turisti. Ecco la storia! Il Carnevale...