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Eleonora Garzia

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Divoratrice di pizza e di libri, ama il caffè e il suo cane Mojito. Vicentina, vive a Trieste per amore ed è appassionata di cibo da sempre. Sbadata, distratta ma in cucina una vera creativa: sperimenta, mescola e prova ricette tra tradizione e novità e le condivide sulla rete e con le amiche. Alla sua penna è affidata la sezione FOOD, con le ricette del territorio rivisitate in chiave contemporanea, tra influenze friulane, pugliesi, sarde e tanti brindisi in compagnia.
Tra le tipicità del territorio veneto, il Broccolo Fiolaro di Creazzo è il re di gennaio: un gusto sopraffino e tante curiosità Il 23 settembre 1786 Goethe passeggiava per il mercato di Vicenza e rimase così affascinato dall’immagine di una...
Ricette in barattolo? Il regalo ideale per i vostri parenti e amici, a Natale e non solo! Ecco tre idee, dolci e salate   Il regalo più bello è quello realizzato con le proprie mani. L’idea delle ricette in barattolo permette...
Nella nuova puntata di In Cucina con Lele, le regole da rispettare per preparare un risotto perfetto, e la ricetta del gustoso "riso e fenoci"! Il riso è un prodotto tipico della Terra delle Meraviglie. Il più famoso è probabilmente...
La sopressa vicentina è presente su ogni tavola della Terra delle Meraviglie accompagnata dal pan biscotto e da un goto di vino rosso, quelo bon La sopressa vicentina non è solo una prelibatezza della città del Palladio, ma vanta anche...
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